大麦的形态特征
摘要:
大麦的籽粒可以食用,但因为它的谷蛋白含量比较少,所以,常用来做不发酵的食物。比如在北非等地区,人们常用大麦粉做麦片粥,而在我们国家,也常把未脱粒的大麦当冲饮材料使用。它在我国的种植面积有1500万亩,...
大麦的籽粒可以食用,但因为它的谷蛋白含量比较少,所以,常用来做不发酵的食物。比如在北非等地区,人们常用大麦粉做麦片粥,而在我们国家,也常把未脱粒的大麦当冲饮材料使用。它在我国的种植面积有1500万亩,除了南部的一些省份之外,它还很适合在青藏高原以及我国的北方地区种植。
一、大麦的形态特征
这种植物之所以叫大麦,是因为它的麦粒在麦类作物中是最大的。它是一种一年生的草本植物,植株高度为60-100厘米。一般情况下,它的花期为3-4月份,之后从4月份开始结籽,然后一直持续到5月份。
二、北方春大麦区的范围和特点
这一大麦产区的范围包括河北、东北平原、内蒙以及西北的一些省份和地区。在这些地区,大麦是一年一熟的,并且因为日照时间长,昼夜温差大等特点,使得大麦的色泽好,发芽率也高,是我国的啤酒大麦产地之一。
三、大麦的秋播区域及特点
这一大麦产区的范围包括山东、四川盆地、陕甘以及云贵高原的部分地区。它们因为气候不同,所以大麦的作用也不一样,有用来酿造啤酒的,也有用来饲喂家畜的,但它们也有共同点,那就是播种时间都为秋季。
四、大麦的主要价值
大麦的茎秆碧绿,麦芒很长,到了成熟之后,它的植株又会从头到尾全部变成土黄色,大片种植时,也有其独特的美感。除此之外,它还可以用来食用、饲用或者是酿造啤酒,是一种性价比很高的植物。
科贸园林
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